Le Viêt-Nam est un petit bijou de la nature. Les voyageurs et les expatriés y prolongent régulièrement leurs séjours, ne voulant pas se séparer de cette nation magnifique. Le Vietnam offre le meilleur de l'Asie du Sud-Est, et ce qui attire beaucoup d'occidentaux ici, au-delà des nombreuses attractions naturelles et des sites culturels, est de savoir que le coup de la vie est peu élevé. Logement, nourriture et boisson sont une petite fraction du prix que les visiteurs devraient payer dans d’autres parts du monde.

L'afflux sans fin de personnes et de marchandises, le trafic et le tourisme, font des grandes villes comme Ho An,  la capitale Hanoi, mais encore la plus grande Ho Chi Minh, une forme de chaos contrôlé. Les rues animées détiennent une ambiance qui leur est propre et il est facile d'y être balayé dans la danse trépidante de la vie urbaine vietnamienne.

Tout en visitant la capitale Hanoi, soyez sûr de prendre un cours de cuisine dans l'une des nombreuses écoles culinaires et apprenez comment les Vietnamiens mélangent habilement des saveurs subtiles, avec des épices audacieuses pour créer leurs plats appétissants.

Pratiquement partout où vous irez au Vietnam, vous trouverez des stands de nourritures. Des rangées de spécialités locales, des fruits exotiques et quelques gâteries culinaires que vous ne gouterez nul part ailleurs.

Autour des villes, visitez de nombreuses pagodes bouddhistes et des temples à l’incroyable beauté, datant de plusieurs siècles, qui font toujours partie intégrante de festivals et de pratiques religieuses contemporaines. La pagode de l'empereur Jade à Ho Chi Minh en est un parfait exemple.

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